Ganz allgemein ist Kinesiologie die Lehre der Bewegung (äußere Bewegungen der Muskeln und Gelenke, sowie innere Bewegungen der Organe, der Nerven, der Atmung und der Gefühle) und die Lehre vom Fluss der Lebensenergie.
Die Health Kinesiologie ist ein eigenständiges und ganzheitliches System der kinesiologischen Enegiearbeit. Ihr Ziel ist, mit Hilfe des Muskeltests Energieblockaden zu erkennen und diese durch sanfte Korrekturen zu lösen. Die Selbstheilungskräfte des menschlichen Organismus werden angeregt und die Lebensqualität spürbar verbessert.
Störungen und Blockaden im menschlichen Energiesystem können sich auf sehr unterschiedliche Arten zeigen: Von leichten körperlichen Beschwerden, über Allergien, psychischem Unwohlsein, Konzentrations- und Lernschwierigkeiten bis hin zu schwerwiegenden körperlichen oder psychischen Krankheiten.
Der Muskeltest dient als Indikator um Störungen aufzuspüren, zu erkennen und um die Hilfsmittel für deren Korrektur zu bestimmen.